Uno de los grandes productos derivados de la mandioca es la harina de tapioca, un alimento muy extendido en la gastronomía latinoamericana. En Paraguay es aún poco conocida, Natalia Cardozo importó esta sabrosa receta y la pone a disposición en Asunción con Tapioguay.
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La primera bici de tapiocas gourmet combina alimentos sanos y deliciosos