Eligieron al mejor parrillero de la expo

Patricio Pederzani, re­presentante de la empresa Market SRL, obtuvo el pri­mer lugar en el concurso de parrilleros que organizó la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN), dentro del marco de la Expo 2017. El reconocido chef Ni­colás “Colazo” Bo destacó las cualidades de los cortes evaluados que le hicieron merecer el primer puesto.

El segundo lugar fue para los representantes de Inda­bal y el tercer puesto para los parrilleros del banco Re­gional.

El tradicional concurso de parrilleros de la Nelore se viene realizando desde hace casi 16 años.

En marco del evento de­nominado “La ´noche de la carne”, directivos de la ARP y referentes del sector de la carne destacaron la calidad de la carne paraguaya.

“La consideración nacional e internacional que hoy ha alcanzado la carne paragua­ya constituye más que una llegada, un nuevo punto de partida para los desafíos que debemos enfrentar”, resaltó Korni Pauls

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