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Commodities

Buena aceptación de búfalos en las góndolas

La carne de búfalo cuenta con más proteínas y mine­rales, tiene menos coles­terol y menos calorías. Por ello el frigorífico Frigomas, en alianza con la Asocia­ción Paraguaya de Cria­dores de Búfalos, lanzó al mercado la carne de búfalo con…