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Gastronomia

¿Dónde aprender a cocinar en el país?

La gastronomía es uno de los campos de mayor crecimiento en la actualidad. Entre sus principales ventajas se destaca que abre las puertas laborales en todo el mundo a los profesionales, quien se gradúa de esta carrera tiene la posibilidad…

Una exquisita propuesta para disfrutar en familia

El paraguayo se caracteriza por ser amante de las carnes, es por eso que desde el año pasado "Lo de Osvaldo", apuesta por abrir sus puertas el 31 de diciembre ofreciendo una cena de primer nivel. "Vamos a abrir desde las 21:00 horas. El…

Semana cargada de los platos más exquisitos

L os más de 30 restaurantes adheridos a la Semana de la Gastronomía que arrancó ayer -de la mano de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY)- promete a los comensales degustar lo mejor de su menú a un costo que ronda los G. 100…

Negocio se forja con base en la cultura asiática

Las industrias familiares y los emprendimientos manejan casi el 80% de la economía del país. Actualmente las industrias alimenticias se destacan por los productos sin sellos, sin conservantes e inclusive sin agroquímicos. Mika Nishijima es…

Tomar lo que sobra para que no falte

David Chamorro @_davidchamorro Una empresa social que lucha contra el desperdicio de alimentos generado en el sector gastronómico es Mboja'o, rescatando así aquellos que se encuentran en perfecto estado para el consumo y trasladándolos a…

Música, bebida y comida con un aire italiano

David Chamorro @_davidchamorro Un sitio que ofrece diversos ambientes, comida, bebida y mucha música es Florencia Bar, buscando ser un espacio ameno para los clientes. "Florencia es un bar bastante distendido. Contamos con una carta de…

El jefe de las pastas se expande

David Chamorro @_davidchamorro La tercera generación de la familia Doria mantiene firme y pujante la marca IL Capo (Avda. Perú 291, casi José Berges), restaurante especializado en pastas desde hace 30 años en el mercado nacional. "IL Capo…

Paladar alista sabores

Y a la espera por fin acabo para quienes estaban ansiosos por degustar un manjar de sabores. Paladar, una de las ferias gastronómicas más esperadas, anunció que vuelve con todo el próximo viernes 31 de agosto, sábado 1 y domingo 2 de…

Un lugar que apuesta a nuestras raíces

Loma San Jerónimo considerado uno de los barrios más antiguos de Asunción y que se ha convertido en el punto de encuentro preferido de muchas familias y grupos de amigos suma una nueva propuesta. Desde el pasado domingo 5 “Ko’ape Bar…