La inesperada adquisición por parte de Nestlé SA del fabricante canadiense de suplementos Atrium Innovations, por valor de US$ 2.300 millones, muestra el gran cambio de dirección que está llevando a cabo el máximo responsable, Mark Schneider, en la empresa de alimentos más grande del mundo, al ingresar a un negocio que anteriormente consideraba lleno de peligros.