Calidad de la carne paraguaya desplaza a Brasil en Uruguay

MEDIO EXTRANJERO DESTACA LA PROTEÍNA ROJA NACIONAL

La carne paraguaya sigue avanzando en el mercado internacional, desplazando a otros países. En la actualidad ingresa más carne paraguaya que brasileña para el consumo de los uruguayos, explicó Falero, al equipo de El Observador, quien recordó que, si bien el precio del novillo “es más caro” en Paraguay, el país guaraní es competitivo porque tiene “costos mucho menores” que Uruguay. En especial, en energía, salarios y aportes a la previsión social. Sin embargo, el negocio no es de envergadura, ya que representa apenas el 2% de la carne vacuna en los comercios. Juan Carlos Petengill, Titular de la Cámara Paraguaya de Exportadores indicó que las exportaciones arrancaron en el año 2015, sin embargo los volúmenes son muy pocos, pero el uruguayo valora la calidad de la carne paraguaya razón por la que Brasil ha perdido participación en las exportaciones.

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