Con base en los reportes realizados por la Secretaría de Defensa del Consumidor y el Usuario (Sedeco), los precios de la proteína roja han sufrido un descenso general en la última semana. El viceministro de Comercio y Servicios, Pedro Mancuello, calificó esto como una buena noticia, producto de la coyuntura.
Análisis Macro
Los precios cárnicos tendrán reducciones desde la próxima semana
Ante el gran impacto inflacionario que ha sufrido el precio de la carne en los últimos meses, el Ministerio de Industria y Comercio (MIC) intermedió un acuerdo entre los frigoríficos y supermercadistas para realizar una serie de ofertas para determinados cortes, que regirá desde la otra semana.