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Análisis Macro

Producción porcina busca sobrellevar la crisis económica

César Ros, director del Frigorífico Upisa, explicó que el sector está pasando por momentos difíciles tras la pandemia lo que generó muchos inconvenientes de índole comercial y productivo. No obstante, es un sector que está buscando levantarse a través de la apertura hacia nuevos mercados, principalmente, del exterior.

 
 
 

“Los productores con los que trabajamos participan del paquete accionario de la empresa convirtiéndonos así en un conglomerado de empresas en departamentos como Itapúa y alto Paraná, en la medida de que los animales sigan completando su desarrollo se podría perder calidad y ahí se generaría un perjuicio para la industria”, explicó.

Aclaró que están tratando de sortear junto a los productores las dificultades de la pandemia que se reflejan en el mercado interno y en los precios a partir de una mayor oferta.