En el emprendimiento preparan helados, mermeladas, mayonesa, bizcochos, tragos e incluso están incursionando con la cerveza de mango. Su principal objetivo es evitar el desperdicio, de esa forma utilizan hasta la última pulpa, como una forma de concientizar a las personas sobre el gran valor de esta fruta.
Emprendedores
El mango se convirtió en su aliado para emprender
En busca de marcar la diferencia y aprovechar una fruta tan noble como lo es el mango, Elías López, creó “Mangoré”, un negocio donde realiza una gran variedad de productos a base de este particular ingrediente.