Fue el año pasado que, tras el cierre de una oportunidad laboral, Aline decidió enfocarse totalmente a la pastelería. Se considera a ella misma una cocinera empírica ya que observa a otros profesionales reposteros, pone a prueba y experimenta nuevas técnicas en sus ratos libres, lo que le permite hoy desarrollar varios tipos de decoraciones.
Emprendedores
Jengibre ofrece dulces postres para alegrar corazones
Aline Anzoátegui es psicóloga de profesión, pero siempre quiso dedicarse a su verdadera pasión, la pastelería. “Creo que cada quien tiene su magia y en esto está lo mío”, resaltó. En el 2012 “Jengibre” nacía con el sueño de emprender en un negocio propio, en sus comienzos solo eran cupcakes, pero luego la oferta de productos se fue expandiendo.
