Desde pequeños, Nicolás Sánchez y su hermana Andrea decidieron abrirse paso en el rubro gastronómico uniendo fuerzas, él es un cocinero que recogió una vasta experiencia al trabajar en distintos restaurantes y hoteles. Su hermana, por su lado, es licenciada en Gestión de la Hospitalidad (Hotelería y Gastronomía).
Emprendedores
Pastas que reflejan el sueño del negocio propio
La gastronomía para muchos es un estudio, un arte, o incluso una manera de reflejar lo que se encuentra a su alrededor. En simples palabras, la comida puede volverse un lenguaje, un medio por el cual el cocinero logra expresarse.
