En abril de 2019, FrigoChorti era testigo de un incendio que dejaba fuera de producción una buena parte de sus instalaciones, afectando al 50% de su capacidad. Hoy se inaugura la reconstruida planta industrial ubicada en Loma Plata - Boquerón, luego de más de tres años de trabajo constante, los inconvenientes acarreados por la pandemia, que retrasaron la provisión de insumos por más de año y medio, y con una inversión de casi 30 millones de dólares.