South Food S.A. opera en un mercado competitivo, donde lo que más preocupa es la competencia desleal. El presidente afirma que es fundamental competir en igualdad de condiciones, apoyando incluso a la competencia que opera legalmente.
Empresas
“Las familias son emocionales, las empresas son racionales”
El presidente de South Food S.A., Carlos Jorge Biedermann, empresa que representa las franquicias de Pizza Hut y KFC en Paraguay, destaca la importancia de mantener una visión clara y sólida de principios y valores en el manejo empresarial. Para él, la gestión se fundamenta en una cultura organizacional bien definida, basada en "quiénes somos y qué queremos", con un enfoque en la responsabilidad compartida que no se delega, asegurándose personalmente de que cada tarea se realice correctamente.
