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Lifestyle

Batidos proteicos, un boom con cada vez más adeptos

El consumo de la proteína en polvo se volvió popular de un tiempo a esta parte, más personas adoptan un estilo de vida saludable que involucra la práctica de un deporte o ganar masa muscular. Gisselle Peña, nutricionista clínica y deportiva explicó que para utilizar este suplemento nutricional se debe determinar si la persona necesita una carga proteica durante el día que no puede suplir con una comida, además del tipo y la intensidad de la actividad física que realice.

 
 
 

TIPOS DE PROTEÍNA

Existen distintos tipos de proteínas en polvo, la más conocida es el suero de leche o whey protein que tiene una fácil y rápida absorción. Posee el mayor valor biológico e incluye aminoácidos. Esta proteína puede presentarse de tres maneras muy conocidas que es la concentrada, aislada o hidrolizada. “A la hora de adquirir un suplemento de proteína Whey tenemos que ver si no tenemos alergia, intolerancia a la lactosa o a otros compuestos del producto para ello hay que revisar el etiquetado del producto y su fecha de vencimiento”, mencionó Peña.