El bartender Daniel Salas comentó que entre los cócteles más solicitados en verano están los long drinks, que consisten en una mezcla de destilados con bebidas carbonatadas y algunos zumos de frutas, como los clásicos Gin tonic y Mojito. Por otro lado, también se suman los cócteles frozen, que se prepara licuando con mucho hielo daiquiris de frutas, piña colada y margarita.
“Los que para mí son indispensables en los días de intenso calor son el Mojito como opción principal, ya que es un cóctel muy ligero y refrescante, se sirve en un vaso largo con mucho hielo, combina la acidez del limón con la frescura de la menta y un toque de soda para darle esa sensación carbonatada. Podemos darle un toque especial agregando frutas de nuestra preferencia, es un clásico que nunca decepciona”, explicó Salas.
