La palabra italiana Mozzafiato significa asombroso en español y ese concepto quiso transmitir Guillermo Orrego en una pizzería, sueño que se hizo realidad y hoy en día ofrece calidad y una fusión entre lo clásico y lo moderno como si fuera recién importada desde Nápoles.
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Guillermo Orrego: “Considero que somos una de las pizzerías referentes en Asunción”
La pizza clásica de la casa es la margarita, con mozzarella fresca, hojas de albahaca y toques de parmesano y por arriba aceite de oliva.