Pero, ¿Qué es realmente el té matcha? Se puede consumir frío, al agua o con leche. Para ser más específicos, es un tipo de té que se diferencia solo por su forma de preparación, ya que normalmente las hojas del té se recogen, secan y a la hora de tomarlo se infusionan en agua caliente, y el té matcha son las mismas hojas trituradas y disueltas en agua.
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¿Por qué se hizo popular beber té matcha?
Ancestralmente conocida como la bebida milenaria curadora y renovadora, el té cumple cientos de funciones en el organismo con sus diferentes sabores y versiones. Y en Paraguay esta tendencia tiene a un actor principal: el té matcha.