Pero, ¿Qué es realmente el té matcha? Se puede consumir frío, al agua o con leche. Para ser más específicos, es un tipo de té que se diferencia solo por su forma de preparación, ya que normalmente las hojas del té se recogen, secan y a la hora de tomarlo se infusionan en agua caliente, y el té matcha son las mismas hojas trituradas y disueltas en agua.

Lo más llamativo es que no solo se puede tomar de estas dos formas, sino que también en en postres como helados, cremas dulces o acompañar con un café, a esto debe parte de su éxito, las cientas de combinaciones que terminan saciando a todos los paladares.