“Los cortes que en los que ya se observa una baja son las carnazas de primera (Blanca, Paleta, Rabadilla, Negra) carnaza de segunda carne molida de primera y de segunda costilla de primera, vacío, así como el puchero de primera y de segunda”, resaltaron.
Locales
Cámara de Carnes dice que precios bajaron 11% en la última semana
A través de un comunicado, la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) que aglutina a los principales frigoríficos del país afirmó que los precios para el mercado interno han empezado a ajustar desde esta semana y a nivel general hubo descenso de hasta un 11%. Las disminuciones se dan a pesar de un escenario regional que presionó al alza los valores de la oferta local.