Larousse Gastronomique: la primera edición de esta enciclopedia fue lanzada en 1938 y desde ese entonces se ha mantenido actualizada. Cuenta con 1280 páginas, 3800 recetas de, y 600 fotos de los mejores platillos y sus preparaciones.
Larousse Gastronomique: la primera edición de esta enciclopedia fue lanzada en 1938 y desde ese entonces se ha mantenido actualizada. Cuenta con 1280 páginas, 3800 recetas de, y 600 fotos de los mejores platillos y sus preparaciones.