¿Paraguay Sostenible? Por Celeste Morínigo Báez @CelesteAmb INGENIERA AMBIENTAL
Paraguay, un grande de la producción de alimentos, es uno de los países de Latinoamérica con mayor porcentaje de subalimentación en su población, haciendo esto aún más visible no solamente la polarización socioeconómica entre habitantes, sino también la desigualdad entre hombres y mujeres en cuanto a soberanía alimentaria, ya que son ellas las que en su mayoría viven en situación de inseguridad nutricional severa, como si fuera poco la exclusión en términos de acceso a conocimientos, recursos y la tierra.
