El promedio general de las ventas de carne en el exterior tuvo un aumento del 4,2% a mayo con respecto al mismo periodo acumulado del año pasado, según un informe del Banco Central del Paraguay (BCP). En los primeros cinco meses del año se alcanzó un total de ingresos por US$ 424 millones, frente los US$ 407,1 registrados el año pasado, lo que demuestra que el sector ha mejorado su desempeño. No obstante, en lo que respecta al volumen en toneladas ha permanecido prácticamente estable con una variación del 0,1%.
Este aumento en ingreso de dólares por la misma cantidad de carne se da como resultado de una mejoría en los precios de colocación internacional y en una salida mucho mayor hacia mercados que no eran muy importantes hasta hace poco tiempo, como los de Hong Kong, Taiwán e inclusive Uruguay. Así lo explicó Gustavo Cohener, director de estadísticas del sector externo de la banca matriz.
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