Para el 2021 se proyecta un leve crecimiento de la producción y de las exportaciones, las cuales serían impulsadas por una mayor demanda externa.
Columnas
Contexto del sector ganadero y sus perspectivas para el 2021
La pandemia de la Covid-19 y “La Niña” hicieron que el 2020 fuera un año desafiante para el sector ganadero del país. No obstante, mediante los esfuerzos de la cadena productiva, las exportaciones de carne bovina alcanzaron un volumen récord.