Exportación de leche en polvo muestra repunte

Industria láctea prevé un cierre de año muy positivo

Por Karen Martínez
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El mercado de las exportaciones de leche en polvo se ha catapultado de forma importante. En el año 2018 se llegó a exportar por valor de US$ 9,72 millones y en tan solo los primeros siete meses del año, ya va por los US$ 9,36 millones.

El presidente de la Cooperativa Chortitzer, Gustav Sawatzky dijo que en los años 2015, 2016 y 2017, se hacía muy complicado todo lo referente a la exportación, pero que de igual manera se movía hasta donde se podía. Desde el año 2018, la cooperativa abre las puertas a la primera planta de leche en polvo en el Chaco, específicamente en la localidad de Loma Plata.

La inversión para la apertura de dicha fábrica superó los US$ 16 millones. La misma tiene la capacidad de procesar hasta 250.000 litros de leche líquida por día y unos 30.000 kilos de leche en polvo.El 2018 fue un año de bastante éxito para la producción de leche en polvo, el repunte que se muestra en la fiebre de los últimos años, demuestra que la implementación de la fábrica tuvo una reacción importante para el mercado. El total fue exportado en volumen fue de 3,72 toneladas.


“Existen dos factores fundamentales para este repunte tan favorecedor, uno es que las innovaciones en las fábricas benefician a todo el país, en lo que va del año la cooperativa ya lleva 24% más en exportación que el año pasado. A nivel local también Lactolanda está presentando una gran cantidad de mejoras y por ende eso suma a la exportación de leche en polvo de buena calidad a los mercados extranjeros”, afirmó.

El referente explicó que realizar un revés ante esta recesión económica del país es muy difícil para estos últimos meses del año, en agosto se mejoró la venta y el crecimiento, pero la exportación de leche en polvo y queso son los que mejoraron bastante en este año.

“Uruguay y Argentina son los países que más mueven el mercado a nivel local. exportar a algunos países es difícil por la cantidad de permisos que se deben tener en cuenta. Los países a los que exporta Chortitzer son Brasil y Rusia, queso a Bolivia y manteca a Rusia. Este año se va a cerrar mejor que el año anterior, de eso no hay duda”, aseveró.

También el viceministro del Ministerio de Industria y Comercio, Luis Llamosas, explicó que en general la industria láctea está viviendo un año bastante bueno, se está exportando más que en años anteriores y eso genera también más puestos de trabajo para los paraguayos.

“Los números reflejan que el mercado local está creciendo, que la leche en polvo está creciendo y estamos exportando un producto de calidad internacional, el año se cerrará de forma positiva para todos”, finalizó.

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