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Los últimos tres años se han traducido en un escenario de bastante crecimiento para el segmento de la producción de chía paraguaya, siendo que tan solo en un año se registró un aumento del 40% en promedio con relación a los márgenes productivos. De 30 mil toneladas en 2022, se superaron las 40 mil toneladas hasta el último registro del 30 de abril de este año, representando un gran estímulo para el país que se posiciona como principal proveedor del producto a nivel global.

Bien es sabido que la chía es una semilla altamente valorada por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud, por lo que esta industria consolida al Paraguay como referente destacado de la agricultura e impulsa el crecimiento económico del país, con miles de familias beneficiadas de por medio. Juan Olmedo, gerente Comercial de Hypergrain S.A., una de las empresas productoras, comentó que “hasta el 30 de abril de este año, se ha registrado una exportación de 42.000 toneladas de chía al mundo”.