El presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), Erno Becker resaltó la labor de este rubro que ofrece una opción para la economía familiar, industrial y empresarial.
De acuerdo a los datos del citado gremio, en el 2021 la producción superó los 800 millones de litros, mientras que la leche industrializada rondó los 780 millones de litros. El titular afirmó que el indicador real para el mercado es el nivel de ventas. En ese sentido, añadió que en el 2020 presentaron crecimiento pero el año siguiente cerraron menores números, no obstante pronostica una recuperación para el periodo actual.
“Hay una perspectiva de crecimiento por los buenos precios que se tiene tanto el año pasado como este, el precio al productor ha sido bueno”, remarcó.