El último informe del Meat Import Council of America (MICA) -una entidad de derecho privado- fue favorable al Paraguay. El organismo dice “estar de acuerdo con la propuesta de permitir la importación de carne fresca de vacuno de Paraguay, sujeta a las condiciones que figuran en el informe”. Entre estas condiciones sobresale el marco sanitario. Dice MICA: “El mecanismo público privado en Paraguay establece el procesamiento de certificados sanitarios de exportación para ciertos productos, sistema que asegura al gobierno recursos para mantener la vigilancia y supervisión del rebaño bovino en Paraguay”.
Editorial
Carne a EE.UU.: El crítico factor sanitario
La bandera verde aún no ha caído para la cadena de valor de la carne y su ingreso a EE.UU. Como asegura el presidente de SENACSA, los trámites previos están terminados y sólo falta una decisión final de las autoridades norteamericanas.