Un reciente informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) indica que la demanda china de granos alimenticios se sostendrá por lo menos hasta 2025. La oficina norteamericana no suele emitir pronósticos a tan largo plazo pero la relación particular establecida entre Washington y Beijing a partir de la guerra comercial obliga a repasar todos los métodos de análisis. Y el USDA es una verdadera máquina de calcular.