Al cierre del 2022 la exportación de carne paraguaya totalizó US$ 1.722,3 millones, que representó un crecimiento del 8%. En lo que respecta al 2023, durante los dos primeros meses (enero/febrero) los valores de exportación de la carne registraron una reducción del 11,5% respecto al mismo periodo del 2022.

En conversación con 5Días televisión, Daniel Burt, gerente general de la Cámara Paraguaya de Carnes, mencionó que se debe a algunos inconvenientes que enfrentaron con dos mercados.

Por un lado el ruso -debido a los conflictos bélicos- que ocasionó que el envío de carne disminuyera un 54,6% a febrero de este año. A esto se sumó que varias plantas paraguayas ya no cuentan con la habilitación correspondiente para dicho destino.