“El plato más solicitado es el churrasco vacuno, así también es muy tradicional de lo nuestro verdad, es el asado de tira ancha que se hace solamente los domingos”, explica el Dr. Juan Carlos Meza, propietario del restorán Fulceda Catalina Restobar.
Con las puertas abiertas durante todo el año en la capital del verano, salvo el 24 y 31 de diciembre y 15 a 22 días del mes de marzo, por un lado por una cuestión de respeto de la festividad y por el otro por vacaciones de todo el personal, que durante el verano sirven a los comensales lo mejor de sus platos y bebidas del lugar.
