En los últimos años el sector de la producción porcina viene experimentando dificultades en la demanda, principalmente del terreno extranjero, ya que las exportaciones mermaron cerca del 90% en el primer bimestre del año para luego ir escalando lentamente hasta finalizar el semestre
Locales
Las exportaciones de carne porcina cayeron un 63% a julio
Si bien el ritmo se recuperó paulatinamente, al cierre de julio el porcentaje sigue siendo inferior en 56% en comparación al 2021.
