Los restaurantes de Estados Unidos están en el mismo barco que el resto del país, luchando contra los crecientes costos de los alimentos y el combustible que recientemente ayudaron a llevar la inflación de los EE. UU. a un máximo de 40 años . Los restaurantes también han subido los precios. Los datos gubernamentales del miércoles mostraron que los costos de la comida fuera del hogar aumentaron un 7,2 % en los últimos 12 meses. Pero ahora, los operadores de restaurantes comienzan a preocuparse por cuánto más pueden subir la cuenta antes de que los comensales comiencen a negarse, especialmente por algo que se considera un gasto opcional.
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La inflación por contracción afecta a los comensales de los restaurantes de EE. UU
Te sientes un poco engañado cuando miras tu plato? No es solo un producto de su imaginación: las porciones en los restaurantes de EE. UU. son cada vez más pequeñas. Llámalo reducción de la inflación: cuando los tamaños se reducen, pero estás pagando el mismo precio, o incluso más, por la comida o el producto